Bolinho de Bacalhau

Bom dia Pessoal!



Essa receita fiz há algum tempo, mas percebi que não tinha compartilhado com vocês!
Na verdade, é bem simples, pois foi feita com o que tinha sobrado de bacalhau no forno, do dia anterior...
Mas, claro, vocês podem fazer com o bacalhau no dia mesmo, sem problema algum.
Nada de desperdício na cozinha, tudo se transforma!





Ingredientes:

  • Bacalhau - quantidade que tiver em casa
  • Batatas cozidas
  • Macarrão - Cabelinho de Anjo


Modo de fazer:

  1. Desfie o bacalhau e amasse com as batatas cozidas.
  2. Misture bem até formar uma massinha que dê para fazer os bolinhos, se necessário, acrescente farinha de trigo.
  3. Passe os bolinhos no macarrão (quebre a massa antes), e frite!


Prontinho! Fácil e delicioso....e esse cabelinho de anjo por fora fica bem crocante!

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